【ふるさとショッピング】棒たら煮 5袋(箱入) 8815

4,901円(税363円)

●手間暇かけた伝統料理 あっさり味の棒たら煮

■商品名:ぼうだら煮5袋 (製造元:高橋鯉屋)
■内容量:200g×5袋(真空パック) 箱入り※冷蔵
※写真は3袋のものです
北海道斜里産の棒たらを使用。
水戻しは源魚のまま24時間、切って24時間、煮込みで8時間、冷まして16時間と丸3日手間ひまをかけてつくる伝統料理。
じっくり煮るほど味の高まりがありますが、嫌味のないあっさり味に仕上げた逸品。
タラの身質まで感じられる食感は食べていただければ違いが一目瞭然です。

●製造元の高橋鯉屋さんを取材しました!甘じょぱいにおいによだれタラタラです・・・

ながいファン倶楽部ブログ 【長井のお盆の定番料理〜棒だら煮】

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