【ふるさとショッピング】鯉の甘煮<大> 5切入(箱入) 8813

5,180円(税383円)

●手間暇かけた伝統料理 鯉の甘煮

■商品名:鯉の甘煮<大> 5切入(製造元:高橋鯉屋)
■内容量:180g〜200g×5袋(真空パック) 箱入り
鯉は栄養価がとても高く、「冬のタンパク源」と言われています。
高橋鯉屋の鯉の甘煮は、朝日連峰からの自然流水や伏流水が豊富な置賜野川の清流を取り入れ、養殖から餌までこだわった安全安心な鯉を使用しています。
鯉の甘煮は、山形では祝い事の席につく”晴れの日”の料理。代々受け継がれてきた郷土料理です。
また、お酒にも合うので、おつまみとしても相性抜群です!!
●製造元の高橋鯉屋さんを取材しました!甘じょぱいにおいによだれタラタラです・・・

ながいファン倶楽部ブログ 【長井のお盆の定番料理〜棒だら煮】

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