キラリボシの菜の花油　【令和5年産】

1,296円(税96円)

●非遺伝子組み換えの菜の花「キラリボシ」。その菜種から一番搾りだけを集め何も加えずにできあがった「キラリボシ」の菜の花油。安心安全な菜の花油です。

■内容量:600g

菜の花を栽培している地域の人たちが川の水が汚れているのを良くしようと廃油を粉石けんにする運動をしています。さらに自分たちが住む環境をよくするにはどうするか調べているうちに「菜の花プロジェクト」に出会いました。

菜の花を栽培し菜種を収穫し、これを絞って菜種油に。菜種油は家庭での料理や学校給食などに使う。菜種を絞った残りは、油かすとして肥料や飼料に使われます。食用に使われた廃油は、石けんや燃料にしたりしてリサイクルする。

・・・こうして菜の花の栽培が始まりました。

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